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1 fond de pate feuilletée3 poireaux cuit a la vapeur20 cl crème a compléter avec du fromage blanc2 œufsciboulette,persilgruyère râpésel poivremélangez tous les ingrédients , cuire 20 a 25 minutes a four 200 degrés.
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Nous sommes le 27 octobre et les tomates refleurissent ...c'est comme si le climat était décalé , sécheresse en aout qui a stopper l'évolution de la nature puis redémarrage , la nature se rattrape ..?
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La fleur de passiflore est une de mes fleurs préférés , je la trouve exceptionnelle par ses couleurs et la diversité de ses formes.Des Jésuites Espagnols voyaient dans cette fleur les divers instruments de la crucifixion du Christ :couronnes d'épine , les clous et le marteau , la lance et le fouet.Cette plante au feuillage persistant fleurit de mai a octobre.L'hiver dernier avec le grand froid ma passiflore a gelé , cette année j'espère la protéger avec un paillage épais au pied , on verra bien ...sinon , je l'a garderais en intérieur ..?
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