• Gratin de potiron ( plat complet )

    Par Sylvie123 dans Miammmmmmm le 9 Décembre 2013 à 13:13
     
     
    gratin de potiron
     
     
     
     
    C'est une recette simple qui contient , légume , féculent et  protéine .
     
    600 gr. de potiron ou courge
    2 pommes de terre
    4 œufs
    2 c.a soupe de crème allégée
    muscade , paprika , sel , poivre.
    80 gr. de gruyère râpé .
     
    Cuire a la cocotte minute a la vapeur ,la courge et les pommes de terre en gros quartiers .
    Mélanger dans un saladier : œufs , crème , muscade , paprika  sel , poivre , gruyère râpé puis incorporer les légumes écrasés .
    Cuire le tout 30 minutes au four ( 200 degrés)
    dégustez !!
     
     

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  • Tom veille .....

    Par Sylvie123 dans Nos petits compagnons de vie le 4 Décembre 2013 à 19:36
     
     
    octo13 064
     
     
     
    Il y a deux moyens d'oublier les tracas de la vie: la musique et les chats. Albert Schweitzer
    • Petit à petit, les chats deviennent l'âme de la maison.Jean Cocteau

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  • Gratin dauphinois allégé

    Par Sylvie123 dans Miammmmmmm le 4 Décembre 2013 à 17:10
     
     
    novembre13 100
    Dans une casseroles faite bouillir le lait avec de l'ail pressé , sel muscade
    y ajouter les pommes de terre coupées en fines tranches ( robot).
    Cuire 10 minutes , puis versez le tout dans un plat a gratin.
    Au four ,cuire 1 heure a 1 heure et demi ( four 180 ).
    De cette façon les pommes de terre sont fondantes .
    dégustez !!
     

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  • Rôti de porc aux oignons rouges cuit dans leur jus

    Par Sylvie123 dans Miammmmmmm le 4 Décembre 2013 à 16:38
     
     
    novembre13 097
     
     
    rôti de porc aux oignons rouges cuit dans leur jus.
    Dans une marmite déposez 3 a 4 oignons rouge coupés en rondelles , déposez le rôti dessus , saupoudrez de thym , ails en poudre , sel ,fermez avec le couvercle et mettre au four 1 heure environ a four chaud.
    le rôti cuit a la vapeur dans le jus d'oignon sans matière grasse , tout simplement délicieux.
     
     

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