• Crepes

    Ingrédients :

    • 250 g de farine
    • Trois oeufs
    • 1/2 litre de lait
    • 1 pincée de sel
    • 2 grosses cuillers à soupe de rhum
    • 1 cuiller d'huile
    • fleur d'oranger ou zeste de citron

    pas besoin à mon avis de laisser reposer la pâte Cela évite la formation de petites bulles



  • Commentaires

    1
    oiseaubird
    Mercredi 11 Novembre 2009 à 03:02
    voici les meilleures crepes ! un delice, legeres et delicieuses!
    en Amerique ils font les "pancakes" moins bons et plus petites !!
    et en Hollande les crepes sont plus grandes et debordent de la grande assiette ! elles sont servies avec differentes garnitures comme on faisait dans ma famille : jambon et fromage, crabe et saumon etc..et sucrees avec fruits frais ou nutela, confiture, sucre etc..bonne appetit !
    2
    Sylvie123 Profil de Sylvie123
    Mercredi 11 Novembre 2009 à 11:49
    merci pour tous ces details
    je me souviens des soirees crepes jambon puis sucrees
    bon dimanche
    3
    Sylvie123 Profil de Sylvie123
    Mercredi 11 Novembre 2009 à 11:49
    merci pour tous ces details
    je me souviens des soirees crepes jambon puis sucrees
    bon dimanche
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