• Gâteau renversé a l'orange

     

    novembre12 133
     
     
    6 oeufs
    195 gr. de farine
    40 gr. de maïzena
    240 gr. de sucre
    260 gr. de beurre ( ou huile)
    3 oranges
    2 cuillère a soupe de grand-marnier
    1 sachet de levure chimique
    sucre vanillé
    Prélever le zeste d'une orange , récupérez le jus
    Coupez les 2 autres oranges en tranches fines.
    dans un moule a manqué déposez les tranches au fond et sur le pourtour .
    dans un saladier battre les 6 œufs avec le beurre ramolli et le sucre , travaillez jusqu'"a ce que le mélange devienne mousseux , ajoutez ensuite farine , zest , maïzena, sucre vanillé et levure , bien battre puis ajoutez le grand-marnier et 2 cl de jus d'orange.
    Versez la pate dans un moule et cuire au four th.6 ( 180) pendant 40 mn ( surveillez). des la sortie du four , démoulez le gâteau , au moment de servir , versez un jus d'orange sur le gâteau.
    dégustez

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  • Commentaires

    1
    Mardi 18 Décembre 2012 à 12:20
    Cela donne envie d'en manger une part
    A bientôt
      • Sylvie123 Profil de Sylvie123
        Mardi 18 Décembre 2012 à 15:58
        il n'y en a plus ...!!
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