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Tout d'abord, récupérez un noyau d'avocat en bon état, sans coup de couteau. Nettoyez-le avec précaution à l'eau et laissez-le sécher.

Ensuite il existe principalement deux méthodes

1. La première, plus éducative que la seconde consiste à piquer horyzontalement avec trois allumettes ou trois cure-dents, les côté de votre noyau d'avocat tous les tiers et à le déposer, pointe vers le haut sur un verre d'eau.
   La pointe du noyau de l'avocat doit être dirigée vers le haut. Remplissez ensuite votre verre de manière à ce que la base du noyau soit en contact avec l'eau.
   L'intérêt est de pouvoir observer la germination puis l'apparition des racines dans l'eau. Plantez ensuite votre noyau dans un pot de terre.

2. La seconde méthode  ( celle que j'ai choisi ) est plus standard puisqu'elle consiste à planter le noyau d'avocat dans un pot de terreau à moitié, la pointe vers le haut.

L'avocatier a tendance à pousser en hauteur et pour lui donner du volume dans le cas d'une culture en pot, il est préférable de le pincer régulièrement pour forçer sa ramification et cela permettra de le maintenir dans des tailles raisonnables.