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    2 oignons
    2 filets de poulet
    légumes a la chinoise ( congelé)
    soja
    1 cube de volaille
    vermicelles de soja
     
    faire fondre les oignons puis faire dorer le poulet coupé en dés.
    ajouter les légumes a la chinoise
    versez de l'eau puis le cube de volaille
    ajouter les vermicelles de soja
    faire bouillir 3 mn
    dégustez !!  
     
     
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    janvier13 004
     
     
     
     
    Les fruits secs sont des aliments bons pour la santé et contiennent de bons sucres et bonnes graisses, il en reste toujours après les fêtes de noël .
    Je les mixe dans mon robot et les utilise dans le  GÂTEAU AU YAOURT en remplaçant un pot de farine par un pot de fruits secs , avez vous d'autres idées ??
     
     

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    novembre12 133
     
     
    6 oeufs
    195 gr. de farine
    40 gr. de maïzena
    240 gr. de sucre
    260 gr. de beurre ( ou huile)
    3 oranges
    2 cuillère a soupe de grand-marnier
    1 sachet de levure chimique
    sucre vanillé
    Prélever le zeste d'une orange , récupérez le jus
    Coupez les 2 autres oranges en tranches fines.
    dans un moule a manqué déposez les tranches au fond et sur le pourtour .
    dans un saladier battre les 6 œufs avec le beurre ramolli et le sucre , travaillez jusqu'"a ce que le mélange devienne mousseux , ajoutez ensuite farine , zest , maïzena, sucre vanillé et levure , bien battre puis ajoutez le grand-marnier et 2 cl de jus d'orange.
    Versez la pate dans un moule et cuire au four th.6 ( 180) pendant 40 mn ( surveillez). des la sortie du four , démoulez le gâteau , au moment de servir , versez un jus d'orange sur le gâteau.
    dégustez

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    decembre12 029
     
     
     

    Oui ! Si dans les recettes elles sont aisément interchangeables, leurs valeurs nutritives sont par contre très différentes. L'originalité de la batata orangé (patate douce) est qu'elle contient une quantité particulièrement élevée de :

     

    - Bêta-carotène

     

    Elle est une excellente source de :

     

    - Vitamine B6
    - Cuivre
    - Manganèse

     

    et aussi : ..........1001 fruit 

     

    Aimez vous ce fruit ? 

    bien sur j'adore ce fruit coloré !! cuit a l'eau associé aux viandes et autres ..ect

     

     

     

     

     


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    octobre12 022
     
    1 fond de pate feuilletée
    3 poireaux cuit a la vapeur
     20 cl crème a compléter avec du fromage blanc
    2 œufs
    ciboulette,persil
    gruyère râpé
    sel poivre
    mélangez tous les ingrédients , cuire 20 a 25 minutes a four 200 degrés.

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