• Pâtes de fruit zéro calorie

    Par Sylvie123 le 20 Octobre 2012 à 20:01

     

    pates de fruit zero calories
     
     
    15 cl d'eau
    4 cuillère a soupe d'édulcorant ( spécial cuisson )
    2 gramme d'agar-agar
    arome naturel au choix
    colorant alimentaire 
    Faite chauffer l'eau l'édulcorant , et l'arome.
    Hors du feu ajouter l'agar-agar jusqu'a dissolution complète puis le colorant.
    Versez dans des bacs a glaçons.
    Gardez au réfrigérateur 1 heure.
    Cela calmera les frustrations en sucre lors d'un régime alimentaire amaigrissant.

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  • Le gigot Pétain ??

    Par Sylvie123 le 15 Septembre 2012 à 12:39

     

    Connaissez vous le gigot Pétain ?? c'est une aubergine cuite avec tomate et ails  puis ficelée, voir recette ici
     
     
     
     
    avez vous fait cette recette ?
     
    merci d'avance pour vos avis
     
     
     

    juillet12 477


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  • Gratin de courgettes au saumon

    Par Sylvie123 le 22 Août 2012 à 23:18

     

    juillet12 422
     
                              facile , délicieux , leger bon appétit !!!!!!
     
    4 tranches de saumon fumé
    4 courgettes
    4 œufs
    25 cl. de crème liquide
    1 demi c a c de curry
    4c. a s. de basilique et ciboulette
    sel poivre
    faire cuire 5 mn les courgettes ( coupée en rondelles )  a l'eau bouillante , puis égouttées
    fouettez les œufs avec la crème , curry , assaisonnez.
    dans un grand plat a four disposez une couche de courgette , versez une couche de crème , le saumon émietté puis une autre couche de courgette finir par la crème.
    45 minute th 7 ( 210 c)

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  • Fondant d'aubergine ( sans gras)

    Par Sylvie123 le 19 Août 2012 à 19:54

     

     
     
    Fondant d'aubergine ( sans gras )
     
    2 aubergines
    10 tomates cerise
    1 oignon
    5 gousses d'ail
    2 escalopes de poulet ou 2 steaks hachés
    1 demi-cube , poivre
    2 pincée de cumin
     
    Dans une casserole versez un verre d'eau , puis aubergines et oignons coupés en petits cubes , tous les autres ingrédients , cuire a petit feu .amitié

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  • GRATIN FONDANT COURGETTES QUINOA

    Par Sylvie123 le 25 Avril 2012 à 08:04

     

    mai12 124
    J'ai trouvé une façon de consommer  du quinoa VOIR ICI    avec cette délicieuse recette que je vous fais partager.
     
    3 courgettes
    1 oignon
    200gr. de champignons de paris ( frais )
    2 œufs
    20cl.de crème liquide
    1 verre a moutarde de quinoa
    thym , sel , poivre , huile d'olive.
     
    Cuire la quinoa dans 2 fois et demi son volume d'eau salée , pendant 10 mn.
    Faire fondre l'oignon en lamelles dans l'huile d'olive dans une grande poêle  ajouter les courgettes coupées en dés et le thym.
    Faire cuire a feu moyen 10 mn , ajouter ensuite les champignons émincés et cuire encore 5 mn.saler poivrer.
    Mélanger la quinoa cuit avec les légumes , , ajouter 2 œufs battus et la crème.
    Verser le tout dans un moule a gratin beurré.
    Cuire au four environ 40 mn. a 200 ( th. 7) jusqu'a ce que soit doré.Régalez vous !!

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