• tatin de tomates pesto -

    Nature

    il vous faut :
    1,2 kg de grosses tomates
    1 rouleau de pâte feuilletee
    2 gousses d'ail
    1 botte de basilic
    50 g de pignons de pin
    huile d'olive , sel ,poivre ,un peu de sucre ,des de jambon ( facultatif )

    Nature
    lavez les tomates et retirer les pedoncules, coupez les en 2
    puis disposez les demies tomates bien serrees cote bombe contre le fond du moule
    versez un filet d'huile d'olive sur les tomates puis sur chacune ,  ail basilic hache , salez poivrez ,deposer les pignons et des de jambon
    enfournez le plat 10 a 15 mn sur position "gril" jusqu'a ce que les tomates soient bien dorees
    laisser tiedir le plat
    recouvrez le moule avec la pâte feuilletee puis rentrer les bord de la pate tout autour
    enfournez 30 a 35 mn th.7 ( 210 degre )  , demouler a la sortie du four en retournant la tarte sur un plat rond decorez de feuilles de basilic et servez
    bon appetit !


  • Commentaires

    1
    Miss ZAZOU
    Lundi 18 Mai 2009 à 20:37
    oui c'est tres bon !!,sauf que la ,la pate n'a pas gonfle..il manquait un peu de cuisson en plus ,merci bisous
    2
    Sylvie123 Profil de Sylvie123
    Mardi 19 Mai 2009 à 16:43
    oui c'est tres bon !!,sauf que la ,la pate n'a pas gonfle..il manquait un peu de cuisson en plus ,merci bisous
    3
    ced et pinocchio
    Samedi 13 Juin 2009 à 21:07
    Mmmm ca ca me tente bien ! Merci pour la recette !!
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