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Le pourpier est de la famille des portulaca qui sont des plantes annuelles ou vivaces.
On peut la cultiver dans une terre à jardin, ainsi que dans les terrains pierreux, sur les murets et les rocailles, si le sol lui convient, elle se ressème (naturalise) par d’elle-même
Les fleurs se referment lorsque le jour tombe ou si le ciel est gris.
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