Les tomates contiennent un pigment appelé le lycopène qui donne de la couleur a certains aliments , les études ont démontré que ce composé réduit les risques de maladies cardiaques , cancers de la prostate et cancers du sein de plus ce composé a des propriétés antioxydants
Notre corq ne peut pas produire de lycopène par contre on en trouve dans l'alimentation :
Tomates
Goyave
Melon d'eau
Pamplemousse rose.
Beaucoup de tomates cette année !! nous sommes en mi-octobre les tomates murissent encore , quand le froid viendra nous ferons de la confiture de tomates vertes .