C'est une recette simple qui contient , légume , féculent et protéine .
600 gr. de potiron ou courge
2 pommes de terre
4 œufs
2 c.a soupe de crème allégée
muscade , paprika , sel , poivre.
80 gr. de gruyère râpé .
Cuire a la cocotte minute a la vapeur ,la courge et les pommes de terre en gros quartiers .
Mélanger dans un saladier : œufs , crème , muscade , paprika sel , poivre , gruyère râpé puis incorporer les légumes écrasés .
Cuire le tout 30 minutes au four ( 200 degrés)
dégustez !!
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