Créations manuelles , sculptures , conseils , citations , philosophie , recettes .... nombreuses photos d'Ardèche ,nature , animaux,photos de Miami en Floride ou vit ma famillebonne visite !!!!
2 oignons 2 filets de poulet légumes a la chinoise ( congelé) soja 1 cube de volaille vermicelles de soja faire fondre les oignons puis faire dorer le poulet coupé en dés. ajouter les légumes a la chinoise versez de l'eau puis le cube de volaille ajouter...
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Les fruits secs sont des aliments bons pour la santé et contiennent de bons sucres et bonnes graisses, il en reste toujours après les fêtes de noël . Je les mixe dans mon robot et les utilise dans le GÂTEAU AU YAOURT en remplaçant un pot de farine par...
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6 oeufs 195 gr. de farine 40 gr. de maïzena 240 gr. de sucre 260 gr. de beurre ( ou huile) 3 oranges 2 cuillère a soupe de grand-marnier 1 sachet de levure chimique sucre vanillé Prélever le zeste d'une orange , récupérez le jus Coupez les 2 autres oranges...
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Oui ! Si dans les recettes elles sont aisément interchangeables, leurs valeurs nutritives sont par contre très différentes. L'originalité de la batata orangé (patate douce) est qu'elle contient une quantité particulièrement élevée de : - Bêta-carotène...
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1 fond de pate feuilletée 3 poireaux cuit a la vapeur 20 cl crème a compléter avec du fromage blanc 2 œufs ciboulette,persil gruyère râpé sel poivre mélangez tous les ingrédients , cuire 20 a 25 minutes a four 200 degrés.
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15 cl d'eau 4 cuillère a soupe d'édulcorant ( spécial cuisson ) 2 gramme d'agar-agar arome naturel au choix colorant alimentaire Faite chauffer l'eau l'édulcorant , et l'arome. Hors du feu ajouter l'agar-agar jusqu'a dissolution complète puis le colorant....
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Connaissez vous le gigot Pétain ?? c'est une aubergine cuite avec tomate et ails puis ficelée, voir recette ici http://www.marmiton.org/recettes/recette_aubergines-en-gigot_24916.aspx avez vous fait cette recette ? merci d'avance pour vos avis
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facile , délicieux , leger bon appétit !!!!!! 4 tranches de saumon fumé 4 courgettes 4 œufs 25 cl. de crème liquide 1 demi c a c de curry 4c. a s. de basilique et ciboulette sel poivre faire cuire 5 mn les courgettes ( coupée en rondelles ) a l'eau bouillante...
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Fondant d'aubergine ( sans gras ) 2 aubergines 10 tomates cerise 1 oignon 5 gousses d'ail 2 escalopes de poulet ou 2 steaks hachés 1 demi-cube , poivre 2 pincée de cumin Dans une casserole versez un verre d'eau , puis aubergines et oignons coupés en petits...
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J'ai trouvé une façon de consommer du quinoa VOIR ICI avec cette délicieuse recette que je vous fais partager. 3 courgettes 1 oignon 200gr. de champignons de paris ( frais ) 2 œufs 20cl.de crème liquide 1 verre a moutarde de quinoa thym , sel , poivre...
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